Le coc în fiecare seară şi nu am câştigat un kilogram. E singurul tort pe care îl pot mânca după cină. Are doar 90 de calorii!
Timp de pregătire
: 5 minute
Timp de gătit: 50 de minute
Durata totală: 55 minute + tranziția între tranziții
Porții: 6 persoane
Calorii (estimate)
Total calorii: aproximativ 650 kcal
Fizică
Calorii pe porție: aproximativ 110 kcal
Calorii la 100 g: aproximativ 95 kcal
Ingrediente:
2 căni (aproximativ 500 g) de iaurt kgrec k igo
3 ouă
1/2 cană (aproximativ 60 g) de amidon de porumb
Îndulcitori (isteriol, miere sau altele, în cantități diferite)
3 picături de extract de vanilie naturală
Într-un castron mare, combinați toate ingredientele lichide: iaurt grecesc, ouă, îndulcitor și vanilie. Se amestecă manual sau cu un mixer electric pentru o consistență lină.
Adăugați amidonul de porumb cernut și amestecați ușor pentru a evita
Pentru a face aluatul stick bine, tapetați mucegaiul cu un diametru de 18-20 cm ușor uns sau umezit cu hârtie de copt.
Se toarnă aluatul în matriță și se nivelează suprafața cu o sculă.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 50 de minute până când partea de sus este ușor rumenită.
După coacere, puneți aluatul deoparte pentru a se răci timp de cel puțin 30 de minute înainte de a-l scoate din mucegai și serviți.
Alimentecoapte
Sfat: Pentru o versiune mai cremoasă, înlocuiți jogurtupartea de iaurt cu o ricotta strălucitoare.
Aluatul poate fi servit cu fructe proaspete, compot de zmeură sau scorțișoară se sfărâmă.
Acesta poate fi depozitat într-un recipient etanș în frigider timp de 2-3 zile.
