Doar 10 minute! Un desert care îmi va da familia pe spate!
Ingrediente:
1 litru de lapte
1 cană de făină (120 g)
1 cană de zahăr (180 g)
1 pliculeț de zahăr vanilat (5 g)
1 lingură de unt
3 linguri de cacao pudră (30 g)
1,5 dl fulgi de cocos
1 plic de pudră pentru frișcă (75 g)
Jumătate de pahar de lapte (100 g)
Mod de preparare:
1. Puneți 1 litru de lapte, 120 g de făină, 180 g de zahăr și 3 linguri de cacao într-o cratiță; amestecați până la omogenizare. Așezați vasul pe foc și gătiți până când compoziția se îngroașă. Apoi, adăugați o lingură de unt și pliculețul de zahăr vanilat (5 g) și amestecați bine.
2. Presărați 1,5 căni de fulgi de cocos pe o foaie de copt și întindeți-i uniform. Apoi, turnați compoziția îngroșată peste stratul de cocos și întindeți-o uniform.
3. Puneți la frigider timp de două ore pentru a se întări. Într-un bol, combinați plicul de pudră pentru frișcă (75 g) cu jumătate de cană de lapte (100 ml) și bateți amestecul până obțineți o consistență fermă. Întindeți uniform această cremă peste baza răcită a prăjiturii.
4. Tăiați prăjitura în șase secțiuni egale, apoi tăiați fiecare secțiune în jumătate pentru a obține 12 porții individuale. Serviți și bucurați-vă!
