Gogosari in otet, la rece
INGREDIENTE
- 5 kg ardei gogosar
- 1 cana sare
- 1 cana ulei
- 1 cana zahar
- 1 cana otet
- Boabe de mustar
- Ienibahar
- Boabe de piper
- Foi de dafin
1
cristinutanicolita
Bucataras incepator
14imi place
9comentează
1reteta favoritaTaguri: gogosari in otet, la rece, conserve, muraturi, retete cu gogosari, retete Conserve
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in otet, la rece:
Gogosarii se spală și se curata de cotoare si seminte.
Se taie in 4 sau mai multe bucati, in functie de cât de mari sunt ardeii.
Se pun intr-un vas incapator, se pun restul ingredientelor peste ardei si se lasa la rece până a doua zi. Se mai amesteca din când în când.
Ardeii se pun in borcane spalate si stetilizate. Se păstrează într-un loc racoros.
