În căutarea unei rețete savuroase care să aducă un plus de aromă preparatelor tale? Adjica este o alegere excelentă, plină de vitamine și gust. Această rețetă simplă îți va transforma roșiile și legumele într-un condiment delicios, perfect pentru a acompania diverse feluri de mâncare. Hai să descoperim împreună cum poți prepara această delicatesă!
Ingrediente necesare pentru adjică
Pentru a prepara adjică, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 kg roșii
- 1 kg morcov
- 1 kg ardei gras
- 5 linguri zahăr
- 5 linguri sare
- 200 g usturoi
- 1 ardei iute
- 2 linguri oțet
Mod de preparare
1. Începe prin a decoji morcovul și a curăța ardeii de semințe.
2. Curăță roșiile de cotor.
Pages: 1 2
