Budincă de griș cu sirop, un desert delicios
Rețeta pentru budincă de griș cu sirop
Deserturi
Cu o textură pufoasă și o aromă subtilă de vanilie și lămâie, această budincă este adorată pentru simplitatea sa și gustul său delicios.
Citeste si articolul: It
Ingrediente:
8 linguri de griș
1 lingură de pesmet
6 ouă
6 linguri de zahăr
2 pliculețe de zahăr vanilat
Esență de vanilie
Coajă rasă de la o lămâie
Unt pentru uns forma
Pentru sirop:
1 litru de lapte
2-3 linguri de zahăr (după preferință)
Zeama de la o lămâie
Produse alimentare
Separați albușurile de gălbenușuri și mixați albușurile până obțineți o spumă densă, adăugând treptat zahărul.
Incorporați gălbenușurile unul câte unul, apoi adăugați pesmetul și grișul treptat.
Amestecați zahărul vanilat, coaja de lămâie și esența de vanilie. Omogenizați bine compoziția.
Ungeți o formă cu unt și turnați compoziția. Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40 de minute.
Citeste si articolul: Rețetă Ușoară și Sățioasă de Cartofi inabusiti cu Cimbru și Usturoi:
Pregătiți siropul amestecând laptele cu zahărul și zeama de lămâie, fierbeți până ce zahărul se dizolvă complet.
După ce budinca este gata, scoateți-o din cuptor și turnați treptat siropul peste ea, lăsând să absoarbă.
Produse alimentare
Lăsați budinca să se răcească și apoi puneți-o la frigider, preferabil peste noapte.
Serviți budinca ca atare sau adăugați nucă de cocos, frișcă, dulceață, caramel, bomboane de ciocolată sau alte topping-uri preferate pentru a o îmbunătăți.
Spor la gătit și Poftă Bună!
