Budincă de griș cu sirop, un desert delicios
Separați albușurile de gălbenușuri și mixați albușurile până obțineți o spumă densă, adăugând treptat zahărul.
Incorporați gălbenușurile unul câte unul, apoi adăugați pesmetul și grișul treptat.
Amestecați zahărul vanilat, coaja de lămâie și esența de vanilie. Omogenizați bine compoziția.
Ungeți o formă cu unt și turnați compoziția. Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40 de minute.
Citeste si articolul:
Pregătiți siropul amestecând laptele cu zahărul și zeama de lămâie, fierbeți până ce zahărul se dizolvă complet.
După ce budinca este gata, scoateți-o din cuptor și turnați treptat siropul peste ea, lăsând să absoarbă.
Produse alimentare
Lăsați budinca să se răcească și apoi puneți-o la frigider, preferabil peste noapte.
Serviți budinca ca atare sau adăugați nucă de cocos, frișcă, dulceață, caramel, bomboane de ciocolată sau alte topping-uri preferate pentru a o îmbunătăți.
Spor la gătit și Poftă Bună!
