CHEESECAKE JAPONEZĂ
Ingrediente:
30 grame făină
20 grame amidon de porumb
180 grame cremă de brânză
2 linguri unt nesărat
4 linguri lapte integral
3 gălbenușuri de ou
3 albușuri de ou
½ linguriță extract de vanilie
70 grame zahăr
½ linguriță suc de lămâie
Zahăr pudră pentru decor
Preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 150 °C.
2. Aduceți o oală cu apă la fierbere. Luați oala de pe foc și amestecați crema de brânză, untul și laptele într-un bol care se potrivește deasupra oalei.