Va arăta și va avea un gust proaspăt. Nu mulți oameni cunosc regula principală a congelării roșiilor!
Cea mai importantă regulă pentru congelarea roșiilor: congelați-le întregi, fără coajă, fără a le opări sau a le curăța de coajă.
De ce este aceasta cea mai bună metodă?
Fără pregătire: nu este nevoie să puneți roșiile în apă fierbinte, să le curățați de coajă sau să le tocați. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să le spălați, să le uscați bine și să le puneți într-o pungă de congelare în congelator.
Păstrarea gustului și aromei: În congelator, coaja acționează ca un strat protector, datorită căruia roșiile își păstrează gustul strălucitor de vară și aciditatea.
Pages: 1 2
