Salată crocantă de varză și castraveți – o rețetă proaspătă, ușoară și hrănitoare preferată!
Cauți o garnitură simplă, crocantă, proaspătă și plină de savoare? Atunci această salată de varză și castraveți este alegerea perfectă! Combină varză tocată mărunt cu castraveți suculenți, ierburi proaspete și un dressing acrișor care adaugă o prospețime plăcută.
Salata este la fel de bună pentru o cină în timpul săptămânii, precum și pentru un grătar, un bufet sau un prânz ușor. De asemenea, este ușor de preparat și devine și mai gustoasă atunci când aromele sunt lăsate să se odihnească puțin.
Iată de ce vei adora salata
- Delicios de crocant: Varza albă și castravetele oferă un amestec plăcut de crocant și suculență.
- Proaspăt și gustos: Lămâia sau oțetul împreună cu ierburile creează un dressing plin de viață și acrișor.
- Ușor de variat: Adăugați morcov, ceapă roșie, ardei gras, mărar sau pătrunjel după gust.
- Perfect ca garnitură: perfect pentru pui, pește, carne, grătar sau pe masa de bufet.
Rețetă: Salată crocantă de varză și castraveți
Aproximativ 4 porții
Ingrediente
- 300–400 g varză albă, tăiată subțire
- 1 castravete mare
- 1 morcov, ras grosier
- 1/2 ceapă roșie, feliată subțire
- 1/2 cană de mărar sau pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
Dressing proaspăt
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de suc de lămâie sau oțet de mere
- 1 linguriță de miere
- 1 linguriță muștar Dijon
- 1 cățel mic de usturoi, ras fin
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
Fă asta:
„Pentru mai multe detalii și pentru a afla următorii pași, apasă pe numărul 2 din partea de jos (în stânga) și continuă lectură! 📖”
Pages: 1 2
