Dacă ești în căutarea unei mese delicioase și rapide, această rețetă de paste cu carne tocată și legume este soluția perfectă.
Dacă ești în căutarea unei mese delicioase și rapide, această rețetă de paste cu carne tocată și legume este soluția perfectă. Combinând ingrediente simple și gustoase, vei obține un preparat care va încânta întreaga familie. Începe să gătești și bucură-te de o cină savuroasă în doar câteva minute!
Ingrediente necesare pentru 3-4 porții
– 300 g paste (paste late sau ouă)
– 400 g carne tocată (amestec sau vită)
– 1 ceapă, tăiată cubulețe
– 1 ardei gras roșu
– 1 ardei gras verde
– 1-2 căței de usturoi
– 2 linguri pastă de tomate
– 200 ml supă de legume
– 1 conservă de roșii tocate sau 200 ml roșii pasate
– 1 linguriță de boia de ardei
– Sare și piper
– Puțină pătrunjel
– Ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Începe prin a fierbe pastele în apă sărată, până devin al dente. După ce sunt gata, scurge-le și pune-le deoparte.
Într-o tigaie mare, încălzește puțin ulei și adaugă carnea tocată, prăjind-o până devine mărunțită.
Adaugă ceapa și usturoiul, călindu-le împreună până când devin aromate
Taie ardeii în cuburi, adaugă-i în tigaie și prăjește-i timp de 2-3 minute.
Incorporează pasta de tomate și lasă să se prăjească puțin.
Adaugă roșiile tocate sau pasate, supa de legume, boiaua de ardei, sare și piper. Lasă totul să fiarbă timp de 2-3 minute.
În final, adaugă pastele fierte în tigaie și amestecă bine.
Presară pătrunjel proaspăt tocat deasupra și servește imediat.
O masă delicioasă în fiecare zi
Această rețetă de paste cu carne tocată este un adevărat salvator în zilele aglomerate: se prepară rapid, este bogată în arome și este adorată de întreaga familie. Combinarea cărnii suculente cu ardeii crocanți și sosul aromat de roșii face din acest fel de mâncare alegerea ideală pentru o cină de seară.
În concluzie, dacă vrei să te bucuri de un gust excelent fără a petrece mult timp în bucătărie, această rețetă este perfectă pentru tine. Savurează fiecare îmbucătură și bucură-te de momentele petrecute alături de cei dragi!
