Dovlecei umpluti cu branza la cuptor
Dovlecei umpluți cu brânză la cuptor – Rețetă simplă, delicioasă și rumenă 🧀🥒
Dacă ești în căutarea unui preparat ușor, sănătos și plin de savoare, acești dovlecei umpluți cu brânză la cuptor sunt alegerea perfectă! Această rețetă combină prospețimea dovleceilor suculenți cu o umplutură cremoasă de brânză, usturoi și verdețuri aromate, învelită într-o crustă aurie de cașcaval topit.
Este un preparat ideal pentru un prânz rapid, o cină ușoară de vară sau o garnitură spectaculoasă.
⏱️ Informații Utile
| Detaliu | Valoare |
| Timp de preparare | 15 minute 🔪 |
| Timp de gătire | 30-35 minute 🍳 |
| Porții | 4 porții 🍽️ |
| Dificultate | Ușor 🟢 |
🛒 Ingrediente Necesare
-
🥒 4 dovlecei medii (sau zucchini), proaspeți și fermi
-
🧀 250 g brânză telemea (de vacă sau de oaie, dată pe răzătoare)
-
🥣 150 g brânză dulce de vaci (sau ricotta / mascarpone pentru o textură mai cremoasă)
-
🥚 2 ouă întregi
-
🧄 2-3 căței de usturoi pisați
-
🧀 100 g cașcaval sau mozzarella dată pe răzătoare (pentru crustă)
-
🌿 1 legătură de mărar proaspăt (sau pătrunjel), tocat mărunt
-
🧈 1 lingură de unt sau ulei de măsline (pentru uns tava)
-
🧂 Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust)
