Pentru că varza este considerată unul dintre cele mai dietetice alimente, a fost folosită de-a lungul timpului în multe preparate de post. Datorită acestui ingredient s-a născut și denumirea de „капустник” – un gen de spectacol teatral improvizat.Totul pornea de la tradiția actorilor, care după încheierea sezonului teatral, în perioada de iarnă, organizau un bufet…
Roșiile murate sunt o delicatesă care poate transforma orice masă într-o experiență culinară de neuitat. Această rețetă simplă și gustoasă îți va permite să te bucuri de aromele proaspete ale verii chiar și în sezonul rece. În continuare, îți prezentăm pașii necesari pentru a prepara aceste roșii murate, perfecte pentru a fi servite alături de…
Clătitele sunt un preparat clasic, iubit de toată lumea, dar nu toți știu cum să le prepare perfect. Fie că sunt dulci sau sărate, clătitele pot fi adaptate în funcție de preferințele fiecăruia. În acest articol, vă voi prezenta o rețetă simplă de clătite, împărtășind și câteva informații interesante despre acest preparat delicios. Haideți să…
Mi-a placut foarte mult cum aratau gogosarii lui Merisor in sos de mustar, asa ca am zis ca e musai sa fac si eu, chiar daca mananc mai mult castraveti bulgaresti.Mi-a fost atat de pofta si au fost atat de buni, incat am servit din ei imdeiat dupa ce i-am pregatit. INGREDIENTE MOD DE PREPARARE…
Fursecuri Papucei. Reteta de fursecuri cu unt Papucei sau Gandacei. Cum se prepara biscuitii Gandacei. Fursecuri romanesti pentru sarbatori. Am pregatit aceste fursecuri pentru sarbatori si mereu am avut impresia ca sunt greu de preparat. Nu puteam fi mai departe de adevar. Nu e nevoie de forme speciale, pur si simplu ne trebuie o furculita…
Borsul pentru ciorba mai exact, facut din tarate, este foarte sanatos si contine foarte multe vitamine si minerale. Mama facea intotdeauna bosul in casa, am intrebat-o ce si cum si m-am hotarat sa evit borsul din comert si sa-l prepar in casa. Si nu e greu deloc! Aroma ar fi fost mult, mult mai buna…
Dacă sunteți în căutarea unei rețete care să impresioneze atât prin gust, cât și prin aspect, dovleceii pane sunt alegerea perfectă. Această rețetă simplă și rapidă va cuceri inima oricui, fiind ideală pentru orice ocazie. Fie că îi serviți ca aperitiv sau ca fel principal, dovleceii pane sunt o delicatesă care nu trebuie ratată. Ingrediente…
Cauți o modalitate diferită de a mânca conopidă – una care să nu pară o situație în care ești „forțat să-ți mănânci legumele”? Aceste chiftele plate (sau „fritters”) sunt soluția perfectă! Le-am pregătit prima dată pentru a folosi niște conopidă rasă care îmi rămăsese, iar rezultatul a fost o surpriză delicioasă: crocante la exterior, cu…
Caponata conserva cu vinete si rosii. Cum se face caponata conserva. Caponata de vinete fara masline. Reteta simpla caponata pentru iarna. Mancare de vinete conservata. Legume pentru iarna la borcan. Vinete conservate reteta traditionala. Caponata conserva. Caponata reteta. Caponata cu vinete. Caponata italiana. Reteta caponata siciliana. Vinete conserva pentru iarna. Reteta de vinete pentru iarna….
Pana acum bagam muraturii clasici, taranesti, dar de anul trecut am descoperit aceasta reteta foarte buna. Daca muraturii zaceau pana vara pe balcon, ei bine salata aproape ca nici n-a apucat iarna, atat de buna a fost, mai ales servita la fasole. A mai ramas un borcan, pe care nu ne-am indurat sa-l mai mancam…
