Având în vedere că porecla sătenilor din Mărgău, satul bunicilor din partea mamei era “păsulari”, automat îți vei da seama că azi facem ceva bun, un piept de porc cu fasole uscată la cuptor. Îmi aduc aminte că la noi în casă, atunci când se făcea fasole, trebuiau să scoată oala mare din cămară, una…
Prăjitură ieftină cu cocos – „12 linguri din fiecare” Totul se coace împreună, fără complicații! Un desert spectaculos, cu blat bicolor, cremă de cocos și glazură de ciocolată — dar făcut din ingrediente simple, măsurate doar cu lingura Ingrediente Pentru blat Pentru crema de cocos Pentru glazură Mod de preparare Prăjitură ieftină cu cocos –…
Aceste Sărățele fragede cu multă brânză sunt gustări delicioase, crocante și aromate, perfecte pentru orice moment al zilei. Preparatele tradiționale, aceste sărățele combină textura fragedă a aluatului cu savoarea brânzeturilor, precum telemeaua, cașcavalul sau parmezanul, pentru un gust bogat și reconfortant. Sunt adesea presărate cu semințe de susan, mac sau chimen pentru un plus de…
Prăjitură cu mere și vanilie Se face repede Ingrediente necesare: 2 mere medii PENTRU CREMA DE VANILIE: 2 ouă 250 ml lapte 1 plic budincă de vanilie 60 g zahăr PENTRU ALUAT: 3 ouă 120 g zahăr 120 ml lapte 70 g unt topit (sau 30 ml ulei) 220 g făină 1 linguriță praf de…
Cozonac babka cu cacao bine însiropat este un cozonac pufos și aromat, cu umplutură bogată de cacao. Cozonacul babka cu cacao este un desert spectaculos, inspirat din bucătăria est-europeană, apreciat pentru textura sa pufoasă și umplutura generoasă de cacao. Această rețetă de babka cu cacao îmbină aluatul fraged, ușor împletit, cu o cremă intensă de…
Sarmale în foi de viță de vie o rețetă tradițională românească cu gust autentic și parfum de sărbătoare. Sărmăluțele în foi de viță de vie sunt un preparat clasic al bucătăriei românești, apreciat pentru gustul delicat și aroma ușor acrișoară. Această rețetă tradițională combină carnea tocată fragedă și afumătura, orezul și condimentele atent alese, învelite în foi de viță…
Cui nu-i plac croissantele?! Nu cred să existe cineva care să poată spune asta! Astăzi vă prezint o rețetă super ușoară de Croissante rapide cu Nutella, cu ciocolată, făcute în casă și sunt pline de ciocolată! Ca și timp de preparare pot spune că sunt cele mai rapide și mai ușoare de atât nu am…
Bun găsit! Azi facem portofele fragede cu mere și scorțișoară, un deliciu greu de refuzat chiar și de cei mai mofturoși. Fragede de se topesc în gură, delicioase și atât de aromate încât îți vei înnebunii vecinii. Aluatul este atât de simplu și ușor de pregătit și poate fii folosit cu succes chiar și la…
Povestea acestei prăjituri este una scurtă și ușor amuzantă. O persoană slăbuță, dar cu voința mare m-a contactat pentru crearea unui meniu personalizat, care urma să o ajute la creșterea masei musculare, având în vedere că a început să se antreneze și la sală. Așadar pentru un mic dejun am gândit o rețetă cu unt…
Bomboane de sticlă cu cocos – Bala Baiana sunt un deliciu tradițional brazilian, apreciat pentru combinația perfectă dintre textura crocantă a zahărului caramelizat și aroma delicată a nucii de cocos. Aceste bomboane translucide, cu un luciu atrăgător, sunt preparate prin caramelizarea zahărului până devine clar și crocant, apoi umplute cu o cremă de cocos cu…
