Compot de gutui
Compot de Gutui Aromat: Rețeta Tradițională pentru Iarnă 🍂🍯
Nimic nu se compară cu mirosul nostalgic al gutuilor proaspăt culese! Compotul de gutui este una dintre cele mai iubite conserve ale toamnei. Are o culoare aurie superbă, un sirop dulce-aromat și bucăți fragede de fructe parfumate cu scorțișoară și cuișoare.
Iată rețeta pas cu pas, simplă și garantată să reziste perfect în cămară pe tot parcursul iernii!
📊 Informații Utile
| Detaliu | Valoare |
| Timp de pregătire 🔪 | 20 minute |
| Timp de gătire 🍳 | 25 minute |
| Portii 🫙 | 4 borcane (de 800 ml) |
| Dificultate ⭐ | Ușoară |
🛒 Ingrediente Necesare
-
1.5 kg gutui 🍐 (cântărite întregi, bine coapte și parfumate)
-
1.5 litri apă 💧
-
300 – 400 g zahăr 🍬 (ajustează în funcție de cât de dulci sunt gutuile)
-
1 baton de scorțișoară 🪵 (sau 1 linguriță scorțișoară măcinată)
-
4-5 cuișoare 🫛
-
1 păstaie de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat 🍦
-
Zeama de la 1/2 lămâie 🍋
Pages: 1 2
