Costiță de porc pusă la saramură, metoda rece 

👉 Am folosit următoarele ingrediente:

Explorează Rețete Culinare

🥩 1,4 kg costiță de porc, cu straturi de carne

🧄 1 căpățână de usturoi (circa 55 g)

💧 1,2 litri apă

🧂 140 g sare grunjoasă (100 g la fiecare kg de costiță)

🍃 3-4 foi de dafin

🌿 6 boabe de ienibahar (piper englezesc)

🌶️ 1 linguriță rasă de piper negru boabe

🌿 1 linguriță de cimbru uscat

🌿 1/2 linguriță de boabe de muștar

Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *