Cum să prepari sangria adevărată: o băutură răcoritoare de vară
⏱️ Informații Generale
-
🕒 Timp de preparare: 15 minute
-
⏳ Timp de macerare/răcire: Minimum 2 ore (recomandat peste noapte)
-
📊 Dificultate: Foarte ușoară
-
🍷 Portii: Aprox. 6-8 pahare (o carafă mare de 2 litri)
🛒 Ingrediente Necesare
🍷 Baza lichidă:
-
🍷 1 sticlă (750 ml) vin roșu sec sau demisec (un vin spaniol tineresc precum Garnacha, Tempranillo sau un vin roșu fructat)
-
🍊 100 ml lichior de portocale (Triple Sec, Cointreau sau Grand Marnier) sau brandy/rom
-
🥤 200 ml apă minerală carbogazoasă sau gazoasă de lămâie/portocale (adăugată la final pentru un efect efervescent)
-
🍊 Sucul de la 2 portocale proaspăt stoarse
-
🍋 Sucul de la 1 lămâie
🍎 Fructe proaspete:
-
🍊 1 portocală mare (tăiată cubulețe sau feliuțe)
-
🍎 1 măr roșu sau verde (tăiat cubulețe)
-
🍑 1 piersică sau o nectarină (tăiată cubulețe)
-
🍋 1 lămâie (tăiată feliuțe subțiri)
-
🍓 100 g căpșuni sau fructe de pădure (opțional)
🍯 Îndulcitor & Arome:
-
🍚 2-3 linguri de zahăr (sau miere / sirop de zahăr, ajustat după gust)
-
🪵 1 baton de scorțișoară (opțional, oferă o notă fină și autentică)
-
🧊 Cuburi de gheață (pentru servire)
