Dați o medalie celui care a inventat această rețetă. Chifteluțe suculente cu umplutură care se topește în gură.
- Varză – 500 g
- Morcov – 1 bucată
- Ceapă – 1 bucată
- Sare – 1 linguriță
- Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță
- Piper negru – un praf
- Chefiro – 400 ml
- Făină – 400 g
Mod de preparare
- Tocați mărunt varza, dați morcovul pe răzătoarea mare și tăiați ceapa cubulețe mici.
- Într-un bol mare, combinați toate ingredientele, amestecând bine până obțineți o compoziție omogenă.
- Încălziți o tigaie cu puțin ulei și turnați compoziția, formând plăcinte de dimensiuni dorite.
- Prăjiți plăcintele pe ambele părți până devin aurii și crocante.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de savoare, poți adăuga ierburi aromatice sau condimente preferate în compoziția plăcintelor. De asemenea, servite cu smântână sau iaurt, aceste plăcinte vor fi și mai delicioase!
Plăcintele leneșe cu varză sunt nu doar o alegere gustoasă, ci și o opțiune sănătoasă pentru mesele tale. Cu o rețetă simplă și ingrediente accesibile, poți aduce un strop de tradiție în bucătăria ta. Încearcă-le și bucură-te de aromele lor unice!
Pages: 1 2
