Descoperă 3 rețete minunate pentru a pregăti acasă cel mai iubit desert tradițional românesc, cu un aluat fin care se topește în gură!
🥈 2. PAPANAȘI LA CUPTOR (Varianta Lejeră) 🍒
O opțiune la fel de delicioasă și fină, coaptă direct în cuptor!
🛒 Ingrediente:
-
🧀 500 g brânză de vaci
-
🥚 2 ouă
-
🍚 100 g zahăr
-
🍦 1 plic zahăr vanilat
-
🌾 4 linguri griș
-
🌾 2 linguri făină
-
🥄 1/2 plic praf de copt
-
🧂 Un praf de sare
-
Pentru servit: Smântână și dulceață de vișine
👩🍳 Mod de Preparare:
-
Amestecă brânza de vaci cu ouăle, zahărul, zahărul vanilat și sarea.
-
Încorporează grișul, făina și praful de copt. Lasă compoziția 10 minute să se odihnească pentru ca grișul să absoarbă umiditatea.
-
Formează papanașii și așază-i într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
-
Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute, până când devin rumeni și fermi.
-
Servește-i calzi cu smântână din belșug și dulceață aromată de vișine (ca în a doua imagine)!
