Dovlecei la cuptor cu parmezan, smântână și usturoi 🥒🧄🧀
-
Preîncălzește cuptorul la 190°C (treapta medie/mare).
-
Unge o tavă sau o formă termorezistentă (cum ar fi un vas Jena) cu puțin unt sau ulei de măsline.
-
Așază feliile de dovlecel în tavă (le poți suprapune ușor ca pe niște solzi de pește sau le poți amesteca direct cu sosul).
-
Toarnă sosul cremos de smântână și usturoi uniform peste toți dovleceii, asigurându-te că fiecare felie este acoperită.
-
Presară pe deasupra restul de parmezan ras pentru o crustă rumenă și crocantă.
4. Coacerea ♨️
-
Introdu tava în cuptorul preîncălzit și lasă la copt timp de 25–30 de minute.
-
În ultimele 5 minute, poți activa funcția de grill a cuptorului pentru a obține o crustă superbă, aurie și rumenită.
💡 Sfaturi utile & Variante gourmet
-
🥖 Cum se servesc: Sunt fantastici calzi, lăsați 5-10 minute să se odihnească după ce ies din cuptor. Se pot servi simpli, cu o felie de pâine prăjită cu maia, sau ca garnitură pentru piept de pui la grătar, pește sau friptură de porc.
-
🥓 Pentru iubitorii de carne: Poți adăuga printre felii și câteva bucățele de bacon sau kaiser rumenit în prealabil.
-
🧀 Combinații de brânzeturi: Poți amesteca parmezanul cu puțină mozzarella rasă pentru un efect de brânză întinsă (cheesy).
📊 Informații nutriționale (Per porție – aprox.)
-
Timp de pregătire: 15 minute ⏱️
-
Timp de coacere: 30 minute 🔥
-
Dificultate: Foarte ușor 🟢
-
Calorii: ~220 kcal per porție
✨ Ai încercat această rețetă? Lasă-ne un comentariu mai jos și spune-ne cum ți-a ieșit! Poftă bună! 🍽️❤️
