Fac asta cel puțin o dată pe săptămână de o lună încoace.
Instrucțiuni:
Preîncălzește cuptorul: Preîncălzește cuptorul la 190°C (375°F).
Gătește carnea tocată: Gătește carnea tocată într-o tigaie, la foc mediu, până când se rumenește și se desface în bucățele mici. Scurge excesul de grăsime.
Călește legumele: Adaugă ardeii, ceapa și usturoiul în tigaie. Gătește-le până se înmoaie. Condimentează cu sare condimentată.
Pregătește amestecul de ouă: Într-un bol, bate ouăle împreună cu sosul Worcestershire și smântâna lichidă pentru frișcă.
Combină ingredientele: Amestecă într-un bol carnea și legumele gătite cu compoziția de ouă.
Asamblează preparatul: Întinde amestecul uniform într-o tavă de copt unsă, cu dimensiunile de 23×33 cm. Acoperă totul cu felii de brânză provolone.
Coace: Coace în cuptorul preîncălzit timp de 25–30 de minute sau până când brânza este topită și face bule.
Lasă la răcit și servește: Lasă preparatul să se răcească timp de 5–10 minute înainte de a-l servi.
Poftă bună!
