Fără ouă și fără făină! Nu este nevoie de coacere! Acest desert se prepară ușor acasă!
- 400 ml lapte de cocos (sau smântână vegetală)
- 200 ml lapte sau lapte vegetal
- 3–4 linguri zahăr sau miere
- 1 plic gelatină (sau agar-agar pentru variantă vegetală)
- 1 plic zahăr vanilat
- 100–150 g biscuiți (opțional, pentru bază)
- fructe (căpșuni, mango, afine – opțional)
👩🍳 Mod de preparare
- Hidratează gelatina conform instrucțiunilor de pe pachet.
- Încălzește laptele de cocos împreună cu laptele simplu și zahărul (fără fierbere).
- Adaugă vanilia și gelatina dizolvată, amestecând bine.
- Toarnă compoziția în forme sau pahar.
- Adaugă biscuiți sfărâmați sau fructe, dacă dorești.
- Lasă la frigider 3–4 ore până se întărește.
😋 Rezultat
- desert cremos și răcoritor
- fără coacere, fără ouă, fără făină
- textură fină, ușor gelatinoasă
- perfect pentru zile călduroase
💡 Sfaturi utile
- folosește lapte de cocos pentru gust mai intens
- nu fierbe gelatina, doar dizolv-o ușor
- servește foarte rece pentru consistență perfectă
