Nu vei mai pune niciodată apă plată sau lapte în clătite: un singur ingredient le conferă moliciune, nimeni nu știe asta
Rețetă pentru clătite perfecte
Clătitele sunt gustarea rapidă și preferată a tuturor.
Pe lângă faptul că sunt dulci, pot fi preparate și sărate, așa că sunt excelente pentru micul dejun.
Ingrediente pentru clătite moi:
3 căni de făină,
2,5 căni de apă acră,
1 lingură de zahăr,
puțină sare,
1/2 linguriță de praf de copt,
1 plic de zahăr vanilat,
ulei
Preparare:
Amestecă făina cu apa acră, zahărul, zahărul vanilat, praful de copt și un praf de sare, apoi bate cu un mixer până obții o pastă subțire.