O rețetă de ardei cu usturoi la borcan pentru iarnă

Ingrediente Cremă de lămâie Lămâi (suc + coajă rasă) – 2 Zahăr – 80 g Ouă – 2 Unt – 60 g Bază (opțional) Biscuiți (speculos sau shortbread) – 100 g Unt topit – 40 g Bezea italiană Apă – 30 g Zahăr – 80 g Albușuri de ou – 38 g Mod de preparare…

Plăcinta de dovlecei cu usturoi și parmezan este o alegere perfectă pentru zilele călduroase de vară, oferind un gust rafinat și o textură plăcută. Această rețetă simplă, fără carne, îmbină aromele mediteraneene cu ingredientele proaspete, transformând dovleceii într-un preparat delicios. Fie că o servești la prânz, cină sau picnicuri, această plăcintă va cuceri cu siguranță…

Pasul 1: Pregătirea legumelor 🔪🟢 Spală foarte bine cele 1 kg de gogonele verzi, curăță-le de cotor și taie-le în feliuțe sau sferturi subtiri. Curăță cei 2 morcovi și taie-i în rondele subțiri. Spală cei 2 ardei grași, curăță-i de cotor și semințe, apoi taie-i în fâșii lungi și subțiri. Curăță cele 2 cepe și…

Rețetă de gogoașe Mod de preparare: Rezultat: Gogoși extrem de pufoase, care nu absorb uleiul, perfecte pentru orice moment al zilei!  

Într-o eră în care tehnologia ne înconjoară, conservarea cărnii fără ajutorul electricității poate părea o practică demodată. Totuși, tehnicile tradiționale revin în prim-plan, oferind soluții ingenioase pentru păstrarea cărnii pe termen lung. În acest articol, vom explora o metodă simplă, dar eficientă, care îți va permite să te bucuri de carne proaspătă și gustoasă, fără…

Pasul 4: Prepararea Siropului și Fierberea 🍯 Într-o oală mare, amestecă infuzia strecurată de coji cu restul de apă (1.5 litri) și adaugă zahărul. Pune oala pe foc și amestecă până când zahărul se dizolvă complet. Adaugă mirodeniile: batonul de scorțișoară, anasonul, cuișoarele, vanilia și sucul de lămâie. Adaugă bucățile de gutui și lasă totul…