Păstrează bine această rețetă, pentru că este ca un tezaur pe pământ. I-am trimis-o celor care mi-
Desertul „lapte de pasăre” este o adevărată delicatesă care îmbină bezeaua pufoasă cu o cremă catifelată de lapte și vanilie. Acest preparat este nu doar ușor de realizat, ci și perfect pentru a încheia o masă copioasă. Aromele sale delicate și textura sa aerată îl fac un favorit al multora, iar astăzi îți vom arăta cum să-l prepari acasă.
Ingrediente necesare pentru laptele de pasăre
Pentru a pregăti acest desert delicios, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 litru lapte
- 6 albușuri
- Zahăr (după gust)
- Esență de vanilie
- 2 linguri amidon de porumb (maizena)
Mod de preparare
1. Pregătirea bazei
Începe prin a păstra o jumătate de pahar de lapte deoparte. Apoi, pune restul laptelui la fiert într-o cratiță, având grijă să nu-l lași să dea în clocot prea repede.
Pages: 1 2
