PEȘTE FRIPT LA TIGĂIE – rumenit, crocant la exterior și fraged în interior! Un preparat simplu, gustos și perfect pentru o masă de familie.
INGREDIENTE:
• 2–3 pești întregi (caras, șalău, păstrăv sau alt pește preferat)
• 3–4 linguri de făină
• Sare, după gust
• Piper, după gust
• Ulei pentru prăjit
• Lămâie, pentru servire
• Pătrunjel verde, opțional
MOD DE PREPARARE: