Sora mea a făcut această rețetă vara trecută și toată lumea o roagă. Doar 3 ingrediente pentru a face cea mai delicioasă și cremoasă delicatesă pe care o veți încerca vreodată.
Fudge cu lapte și taro, preparat la slow cooker, cu 3 ingrediente
Porții: 25 de pătrățele mici
Pătrățele cu fudge cu lapte și taro, preparate la slow cooker, într-o tavă tapetată cu folie de aluminiu
Pătrățele cu fudge cu lapte și taro, preparate la slow cooker, într-o tavă tapetată cu folie de aluminiu
Ingrediente
3 căni de bucăți de ciocolată albă
1 conservă (400 g) lapte condensat îndulcit
1/2 cană de pudră de fudge cu lapte și taro
Instrucțiuni
1. Acoperiți o formă pătrată mică sau o formă de chec cu folie de aluminiu sau hârtie de copt, lăsând suficient pentru a scoate fudge-ul mai târziu. Ungeți ușor tava, dacă este necesar.
2. Adăugați bucățile de ciocolată albă, laptele condensat îndulcit și pudra de ceai cu lapte de taro în slow cooker. Amestecați ușor pentru a începe să amestecați.
3. Acoperiți și încălziți la foc mic timp de 30 până la 45 de minute, amestecând la fiecare 10 până la 15 minute, până când amestecul este complet topit, neted și de o culoare violet pastel uniformă.
4. Turnați amestecul neted în tava de copt pregătită și întindeți-l într-un strat uniform cu o spatulă.
5. Refrigerati timp de 3 până la 4 ore sau până când se întărește complet. Scoateți fudge-ul din tavă, tăiați-l în pătrate mici și serviți.
Variații și sfaturi
Pentru felii mai curate: Lăsați fudge-ul să stea la temperatura camerei timp de 5 până la 10 minute înainte de a tăia, apoi folosiți un cuțit ascuțit pentru a-l șterge între felii pentru margini netede.
Pentru o aromă mai puternică de taro: Dacă pudra de ceai cu lapte de taro este blândă, adăugați una sau două linguri în plus, dar amestecați bine astfel încât textura să rămână netedă și uniformă.
Pentru un finisaj mai frumos: O presărare ușoară de nucă de cocos prăjită, fursecuri shortbread zdrobite sau un strop mic de pudră de taro suplimentară deasupra poate face ca aceste pătrate să arate cu adevărat speciale de împărțit.
Pentru mofturoșii la mâncare: Dacă cineva din familie nu este sigur în privința taro-ului, tăiați fudge-ul în cuburi foarte mici și serviți-l cu delicii familiare, cum ar fi napolitane cu vanilie sau shortbread simplu.
Sfat de depozitare: Depozitați fudge-ul într-un recipient etanș la frigider timp de până la o săptămână. Dacă suprapuneți bucăți, așezați hârtie de copt între straturi pentru a le păstra ordonate.
