Tort de cană cu umplutură de brânză de vaci și afine

Tort la cană cu umplutură de brânză de vaci și afine

Introducere
Un tort la cană cu umplutură de cheesecake și afine este un desert fantastic pe care îl veți adora pentru gustul și bogăția sa delicată. Este perfect pentru petreceri în familie, un desert de weekend sau ca o gustare delicioasă de după-amiază.

Ingrediente
Aluat
500 ml făină de grâu
2,5 ml zahăr
1,5 ml ulei
2,5 ml lapte
2 ouă
1 plic de zahăr vanilat
1 plic de praf de copt
1 lingură de cacao
Umplutură
500 g brânză de vaci
250 g smântână
1 ou
2-3 linguri de zahăr pudră (după gust)
1 plic de zahăr vanilat
2 linguri de făină de grâu
un praf de cuțit de sare
fructe de pădure după gust (afine)
Preparare Umplutură
Mai întâi pregătiți umplutura de brânză de vaci. Puneți brânza de vaci într-un bol și adăugați smântâna, ouăle, zahărul pudră, zahărul vanilat, făina și un praf de cuțit de sare. Amestecați totul bine până se formează un amestec omogen. Pregătiți o tavă de copt de 30×40 cm și tapetați-o cu hârtie de copt.

„Veți găsi restul pe pagina următoare” Click pentru a citi mai mult
Preparare Aluat
Într-un alt bol, amestecați făina cernută cu cacao, praful de copt, zahărul granulat și zahărul vanilat. Adăugați uleiul și laptele, urmate de ouă. Bateți totul cu un mixer până se formează un aluat omogen.

Asamblarea prăjiturii
Întindeți aluatul uniform pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Folosiți o lingură pentru a distribui bucățele de umplutură de brânză de vaci pe suprafața aluatului. În final, presărați cu afine sau alte fructe, după gust.

Coacere
Coaceți prăjitura într-un cuptor preîncălzit la 175 °C timp de aproximativ 30 de minute. Lăsați prăjitura să se răcească complet după coacere.

Sfat final
Pentru a face prăjitura și mai tentantă, puteți turna ciocolată topită peste ea. Cu toate acestea, are un gust minunat și fără ea. Se servește cel mai bine rece, ceea ce îi va spori gustul delicios.

Concluzie
O prăjitură la cană cu umplutură de brânză de vaci și afine este o modalitate excelentă de a savura un desert dulce. Este o prăjitură delicioasă și consistentă care vă va încânta nu numai pe dumneavoastră, ci și pe cei dragi. Perfectă pentru diverse ocazii, cu siguranță va deveni o prăjitură preferată în orice gospodărie. Încercați-o și experimentați-i gustul uimitor!