Cum să obții floarea-soarelui frumoasă din semințe simple?
Floarea-soarelui crește cel mai bine în plin soare. Este remarcabil de rezistentă și crește în orice tip de sol, atâta timp cât nu este îmbibat cu apă. Se dezvoltă bine în soluri ușor acide până la ușor alcaline (pH 6,0 până la 7,5). Odată ce floarea-soarelui începe să se dezvolte bine, poate tolera seceta. Este atât de ușor de cultivat încât adesea se însămânțează singură, cu ajutorul păsărilor.
Semințele, frunzele și tulpinile de floarea-soarelui emit substanțe care inhibă creșterea altor plante. Acestea ar trebui păstrate separat de cartofi și fasole. Când semințele de floarea-soarelui sunt folosite în mod regulat ca hrană pentru păsări, toxinele din cojile semințelor acumulate ucid în cele din urmă iarba de dedesubt. Inofensive pentru animale sau oameni, toxinele se biodegradează în cele din urmă în sol.
Semănați semințe în interior sau direct în aer liber?
Deși floarea-soarelui poate fi ținută în interior în ghivece individuale, este mai ușor să se semene direct în pământ după ce a trecut orice pericol de îngheț de primăvară. Cu toate acestea, când sezonul de creștere este scurt, floarea-soarelui poate fi plantată în siguranță cu până la două săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. Când sezonul de creștere este lung, cel mai bine este să așteptați până când temperatura solului atinge 13°C (55°F).
Semănarea semințelor:
Pentru a planta în rânduri, răspândiți semințele la aproximativ 15 cm (6 inci) una de cealaltă într-un șanț puțin adânc, la o adâncime de 2 până la 5 cm (1 până la 2 inci). În sol nisipos, este de preferat o adâncime de 5 cm (2 inci). Acoperiți și udați până când semințele germinează, timp de aproximativ 7 până la 10 zile. Când apar primele frunze adevărate (al doilea set de frunze), transplantați răsadurile la aproximativ 60 cm (24 inci) una de cealaltă. În funcție de soi, floarea-soarelui se maturizează și dezvoltă semințe în 80-120 de zile. Semănați un rând nou la fiecare 2 până la 3 săptămâni pentru a vă bucura de înflorire continuă.
Sfaturi pentru cultivarea florii-soarelui:
Rădăcinile de floarea-soarelui se răspândesc pe scară largă și pot tolera seceta. Cu toate acestea, este recomandat să le udați în mod regulat în timpul celei mai importante perioade de creștere, care este cu aproximativ 20 de zile înainte și după înflorire. Udarea regulată și profundă ajută la promovarea creșterii rădăcinilor, ceea ce este benefic în special pentru soiurile de floarea-soarelui mai înalte, cu flori mai mari, în special în perioadele cu vânturi puternice.
Floarea-soarelui nu necesită fertilizare. Cu toate acestea, deoarece crește viguros (pot ajunge cu ușurință la 1,5 metri în doar 3 luni), este logic să adăugați un îngrășământ granular cu eliberare lentă dacă solul este deosebit de sărac. Cu cât nutriția lor este mai bună, cu atât florile vor fi mai mari. Nu exagerați cu azotul, deoarece acest lucru va întârzia înflorirea. Aplicarea unui strat de mulci este necesară, astfel încât materia organică din sol să reducă pierderea de umiditate prin evaporare și să descurajeze buruienile.
Semințe de floarea-soarelui: Atenție la păsările și veverițele care iubesc semințele
Păsările și veverițele pot fi o problemă atunci când semințele se maturizează și se apropie momentul recoltării. Dacă nu intenționați să folosiți semințele, este distractiv să urmăriți cum fauna sălbatică se bucură de bogăția naturii. Tăiați capitulele florale și puneți-le la soare pentru a se usca și a le face mai ușor de accesat pentru animalele sălbatice. În schimb, pentru a descuraja păsările și veverițele, dispozitivele de barieră sunt cele mai eficiente. Pe măsură ce capitulele semințelor se maturizează și florile cad, acoperiți mugurii pentru a preveni accesul. De asemenea, încercați să tăiați puținele frunze cele mai apropiate de capitule pentru a îngreuna cocoțarea și hrănirea păsărilor.
Sfaturi pentru recoltare:
La începutul toamnei, verificați capitulele florale pentru semne de maturitate. Partea inferioară se schimbă din verde în maro-gălbui. Capitele mai mari se vor lăsa. O privire atentă va dezvălui că petalele mici care acoperă semințele în curs de dezvoltare s-au uscat și acum cad ușor, expunând semințele mature strâns ambalate.
Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în vitamine, proteine și minerale, precum și în acid linoleic, care ajută organismul să metabolizeze corect grăsimile. Acestea conțin aproximativ 24 până la 27% proteine, doar puțin mai puțin în greutate decât carnea de vită tocată. În plus, semințele de floarea-soarelui conțin aproximativ de două ori mai mult fier și potasiu și de aproximativ patru ori mai mult fosfor decât carnea de vită. Semințele crude de floarea-soarelui conțin, de asemenea, vitaminele B și E și o cantitate mică de vitamina A. Germenul conține și vitamina C.
Pentru a prăji semințele pentru a le da savoare, prăjiți-le ușor într-o tigaie la foc mediu-fierbinte timp de aproximativ 10 minute sau pe o tavă de copt timp de aproximativ 10 minute.
Cresc bine și pot tolera seceta. Sunt atât de ușor de cultivat încât adesea se însămânțează singure, cu ajutorul păsărilor.
Semințele de floarea-soarelui, frunzele și tulpinile emit substanțe care inhibă creșterea altor plante. Acestea ar trebui păstrate separat de cartofi și fasole. Când semințele de floarea-soarelui sunt folosite în mod regulat ca hrană pentru păsări, toxinele din cojile semințelor acumulate ucid în cele din urmă iarba de dedesubt. Inofensive pentru animale sau oameni, toxinele se biodegradează în cele din urmă în sol.
Ar trebui să semănați semințe în interior sau direct în aer liber?
Deși floarea-soarelui poate fi ținută în interior în ghivece individuale, este mai ușor să se semene semințe direct în pământ după ce a trecut orice pericol de îngheț de primăvară. Cu toate acestea, când sezonul de creștere este scurt, floarea-soarelui poate fi plantată în siguranță cu până la două săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. Când sezonul de creștere este lung, cel mai bine este să așteptați până când temperatura solului ajunge la 13°C (55°F).
Semănarea semințelor:
Pentru a planta în rânduri, răspândiți semințele la o distanță de aproximativ 15 cm una de cealaltă într-un șanț puțin adânc, cu o adâncime de 2-5 cm. În sol nisipos, este de preferat o adâncime de 5 cm. Acoperiți și udați până când semințele germinează, timp de aproximativ 7-10 zile. Când apar primele frunze adevărate (al doilea set de frunze), transplantați răsadurile la o distanță de aproximativ 60 cm. În funcție de soi, floarea-soarelui se maturizează și dezvoltă semințe în 80-120 de zile. Semănați un rând nou la fiecare două-trei săptămâni pentru a vă bucura de înflorire continuă.
Sfaturi pentru creșterea plantelor:
Rădăcinile de floarea-soarelui se răspândesc pe scară largă și pot tolera seceta. Cu toate acestea, este recomandat să le udați regulat în timpul celei mai importante perioade de creștere, care este cu aproximativ 20 de zile înainte și după înflorire. Udarea regulată și profundă ajută la promovarea creșterii rădăcinilor, ceea ce este benefic în special pentru soiurile de floarea-soarelui mai înalte, cu flori mai mari, în special în perioadele cu vânturi puternice.
Floarea-soarelui nu necesită fertilizare. Totuși, deoarece cresc viguros (pot ajunge cu ușurință la 1,5 metri în doar 3 luni), este logic să adăugați un îngrășământ granular cu eliberare lentă dacă solul este deosebit de sărac. Cu cât dieta lor este mai bună, cu atât florile vor fi mai mari. Nu exagerați cu azotul, deoarece acest lucru va întârzia înflorirea. Aplicarea unui strat de mulci este necesară, astfel încât materia organică din sol să reducă pierderea de umiditate prin evaporare și să descurajeze buruienile.
Semințe de floarea-soarelui: Atenție la păsările și veverițele care iubesc semințele:
Păsările și veverițele pot fi o problemă atunci când semințele se maturizează și se apropie momentul recoltării. Dacă nu intenționați să folosiți semințele, este distractiv să urmăriți cum fauna sălbatică se bucură de bogăția naturii. Tăiați capitulele florale și puneți-le la soare să se usuce, făcându-le mai accesibile pentru fauna sălbatică. În schimb, pentru a descuraja păsările și veverițele, dispozitivele de barieră sunt cele mai eficiente. Pe măsură ce capitulele semințelor se maturizează și florile cad, acoperiți mugurii pentru a preveni accesul. De asemenea, încercați să tăiați cele câteva frunze cele mai apropiate de capitule pentru a îngreuna cocoțarea și hrănirea păsărilor.
Sfaturi pentru recoltare:
La începutul toamnei, verificați capitulele florale pentru semne de maturitate. Partea inferioară se schimbă de la verde la maro-gălbui. Capitelele mai mari se vor lăsa. O privire atentă va dezvălui că petalele mici care acoperă semințele în curs de dezvoltare s-au uscat și acum cad ușor, expunând semințele mature, strâns ambalate.
Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în vitamine, proteine și minerale, precum și în acid linoleic, care ajută organismul să metabolizeze corect grăsimile. Acestea conțin aproximativ 24 până la 27% proteine, doar puțin mai puține în greutate decât carnea de vită tocată. Semințele de floarea-soarelui conțin, de asemenea, de aproximativ două ori mai mult fier și potasiu și de aproximativ patru ori mai mult fosfor decât carnea de vită. Semințele de floarea-soarelui crude conțin, de asemenea, vitaminele B și E și o cantitate mică de vitamina A. Germenul conține, de asemenea, vitamina C.
Pentru a prăji semințele pentru a le da savoare, prăjiți-le ușor într-o tigaie la foc mediu timp de aproximativ 10 minute sau pe o tavă de copt timp de aproximativ 10 minute.
