Sincer — chiar mănâncă cineva varză de Bruxelles?
Confesiunile unei iubitoare de varză de Bruxelles: Să fim serioși: varza de Bruxelles nu a avut întotdeauna cea mai bună reputație. Mai demult era împinsă pe sub masă pe furiș și aștepta să fie mâncată de câinele familiei. Dar vremurile s-au schimbat. Azi varza de Bruxelles e super la modă. Prăjită, crocantă, cu bacon sau stropită cu oțet balsamic – a devenit un adevărat favorit, chiar și pentru cei care jurau înainte că nu o vor atinge niciodată.
Dacă ești fan al verzei de Bruxelles, probabil vei recunoaște aceste semne.
1. Primești priviri ciudate când spui că îți plac legumele. Dar varza de Bruxelles nu e orice legumă. Este LEGUMA – pe care o poți prăji la cuptor, rumeni, felia fină în salate sau pune din belșug pe pizza. Nu îți plac niște legume oarecare. O iubești pe ea.
2. Te întrebi dacă nu cumva te-ai putea transforma chiar într-una. O mănânci de câteva ori pe săptămână. Dacă pielea ți-ar căpăta vreodată o nuanță verde, vei ști de ce. (Merită.)
3. Cina fără certuri. Fără discuții. Fără negocieri. Fără lupte dramatice cu furculițele. Când varza de Bruxelles e în meniu, toată lumea de la masă e fericită — sau cel puțin tu.
4. Visați să mâncați varză de Bruxelles în Bruxelles. Citiți mai multe despre asta.
La doar mențiunea capitalei Belgiei se naște o întrebare: „Oare mugurii de varză de Bruxelles din Bruxelles sunt chiar atât de fantastici pe cât mi-i închipui?” (Spoiler: plănuiești să afli asta într-o zi.)
