Această prăjitură este atât de delicioasă încât vei regreta dacă nu ai încercat-o încă.
Ingrediente
Pentru cremă:
500 ml suc Fanta de portocale
2 plicuri pudră de vanilie
100 g zahăr
250 g unt
3 mandarine (curățate și tăiate felii)
Topping:
1 plic jeleu de prăjitură
felii de mandarine (proaspete sau din conservă)
Preparare
Apăsați butonul „Următorul→” de mai jos pentru a continua să citiți!
Aluat fraged
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Separați ouăle. Bateți albușurile cu un praf de sare până devin tari.
Bateți gălbenușurile cu zahărul până devin spumoase, apoi adăugați făina, praful de copt și coaja rasă de portocală.
Încorporați cu grijă albușurile, având grijă să nu le rupeți consistența aerisită.
Toarnați amestecul într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute.
Lăsați să se răcească complet.Smântână
Toarnă aproximativ 100 ml de Fanta și amestecă cu praful de budincă și zahărul până se omogenizează.
Aduceți restul de Fanta la fierbere, apoi turnați amestecul de budincă și gătiți până se îngroașă.
Lăsați să se răcească complet.
Bateți untul până se întărește, apoi adăugați treptat budinca răcită.
Încorporați în final feliile de mandarine.
Tăiați pandișpanul răcit pe orizontală în două straturi.
Întindeți jumătate din cremă pe stratul de jos, așezați feliile de mandarine deasupra.
Așezați stratul de sus deasupra și întindeți crema rămasă deasupra.
Decor
Pregătiți jeleul de tort conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Aranjați feliile de mandarine deasupra tortului, apoi turnați cu grijă jeleul deasupra.
