O cremă de cappuccino incredibil de delicioasă! Gata în doar 5 minute – răsfățul perfect pentru vară…
Ingrediente:
1 pliculeț de mix instant pentru cappuccino
150 ml smântână pentru frișcă (min. 33% grăsime)
1 pliculeț de zahăr vanilat
250 g iaurt alb dens (de ex., stil grecesc sau turcesc)
3 lingurițe de zahăr (sau după gust)
450 g mascarpone
Mod de preparare:
Puneți mascarponele, iaurtul, zahărul vanilat, zahărul tos și conținutul pliculețului de cappuccino într-un bol încăpător. Mixați totul cu un mixer de mână până obțineți o compoziție fină, catifelată și cremoasă.
Într-un alt bol, bateți smântâna pentru frișcă până se întărește și formează vârfuri ferme. Încorporați ușor frișca în crema de cappuccino, folosind o spatulă sau un tel, pentru a păstra textura aerată și ușoară.
Distribuiți crema în pahare sau cupe pentru desert și lăsați-o la frigider cel puțin 30 de minute. Înainte de servire, puteți decora cu pudră de cacao, ciocolată rasă, boabe de cafea învelite în ciocolată sau un moț de frișcă.
Sugestii de utilizare: Această cremă de cappuccino este ideală nu doar ca desert rapid servit în cupe, ci și ca umplutură pentru torturi, rulade, produse de patiserie sau brioșe. Dacă preferați o aromă de cafea mai intensă, puteți adăuga 1–2 lingurițe de granule de cafea instant.
Crema are cel mai bun gust după ce a stat la frigider câteva ore, permițând aromelor să se îmbine perfect.
Poftă bună!
