Am dat peste aceste obiecte micuțe, dar sincer nu știu la ce folosesc… Tu îți dai seama? Scrie în comentarii
👩🍳 Mod de Preparare Pas cu Pas
1️⃣ Pregătirea cărnii și a legumelor:
-
Dacă folosești carne sau afumătură pre-gătită, franjurează carnea în bucăți potrivite cu ajutorul a două furculițe. Dacă folosești carne proaspătă, taie-o cuburi și rumenește-o într-o cratiță adâncă cu 2 linguri de ulei sau untură până devine aurie.
-
Adaugă ceapa tocată fin și rondelele de morcov peste carne. Călește totul la foc mediu timp de 5-7 minute, până când legumele se înmoaie puțin.
-
Adaugă usturoiul mărunțit, puțină apă sau supă de carne, acoperă cu un capac și lasă să fiarbă înăbușit până când morcovii și carnea sunt perfect fragede.
2️⃣ Fierberea tăițeilor:
-
Într-o oală separată cu apă clocotită și un praf de sare, fierbe tăițeii lați conform instrucțiunilor de pe ambalaj (sau timp de 3-5 minute dacă sunt tăiței proaspeți de casă).
-
Scurge tăițeii, dar păstrează jumătate de CANĂ din apa în care au fiert.
