ATENȚIE: Astăzi eliminăm membrii inactivi – scrieți „yum” în comentarii.
Rețetă pentru un desert divin: cremă fină și dulceață de afine
Vrei să prepari un desert elegant și proaspăt, cu un gust absolut minunat? Acest desert divin – realizat din foitaj, o cremă delicată pe bază de gălbenușuri și dulceață de afine – este alegerea perfectă. Combinația dintre aluatul rafinat, crema catifelată și prospețimea fructelor creează o armonie de arome pe care orice iubitor de dulciuri o va adora.
Ingrediente
Aluat:
400 g aluat foitaj
3 albușuri
10 g zahăr fin
Cremă:
500 ml lapte
3 gălbenușuri
50 g zahăr
50 g amidon de porumb
50 g unt
150 ml smântână pentru frișcă
Pentru finisare:
200 g dulceață de afine
Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare