Briose cu visine (sau orice fruct)
🧁 Brioșe Pufoase cu Vișine (sau Fructele Tale Preferate) 🍒
Nimic nu se compară cu mirosul de prăjituri proaspăt scoase din cuptor care umple întreaga casă! 🏠✨ Aceste brioșe pufoase cu vișine sunt desertul ideal atunci când ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să petreci ore întregi în bucătărie.
Aluatul este fin, aromat și aerat, iar vișinile acrișoare creează un contrast absolut delicios. Partea cea mai bună? Reteta este extrem de versatilă — dacă nu ai vișine, poți folosi aproape orice alt fruct! 🍓🫐
🛒 Ingrediente
Pentru circa 12 brioșe de dimensiune standard:
-
250 g făină albă de grâu 🌾
-
150 g zahăr (sau după gust) 🍬
-
2 ouă (la temperatura camerei) 🥚
-
100 ml lapte 🥛
-
100 ml ulei vegetal (sau unt topit) 🧈
-
1 plic praf de copt (10 g) 🧪
-
1 plic zahăr vanilat (sau 1 linguriță esență de vanilie) 🌿
-
1 praf de sare 🧂
-
200 g vișine (proaspete, congelate sau din compot, fără sâmburi) 🍒
-
1 lingură de amidon sau făină (pentru a trece vișinile prin ea) 🌾
-
Opțional: coajă rasă de lămâie sau portocală 🍋
