🥦 CONOPIDĂ LA BORCAN PENTRU IARNĂ: Rețeta Tradițională, Crocantă și Aromatǎ!
Iată rețeta completă pas cu pas, creată special pentru a fi publicată pe site-ul tău culinar! 🥦🥕🫑🫙✨
🥦 Conopidă la Borcan pentru Iarnă – Murătura Crocantă, Colorată și Plină de Aromă!
Conopida murată în saramură dulce-acrișoară cu oțet și mirodenii este una dintre cele mai îndrăgite conserve tradiționale din cămara de iarnă! Combinația dintre buchețelele albe și crocante de conopidă, dulceața morcovilor, aroma ardeilor grași și nota picantă de usturoi și piper face ca această rețetă să fie garnitura ideală pentru fripturi, mâncăruri de cartofi sau tocănițe!
Informații Rețetă
-
⏱️ Timp de pregătire: 30 minute
-
🍳 Timp de gătire / fierbere marinată: 10 minute
-
📊 Dificultate: Extrem de ușoară
-
🫙 Porții: 2–3 borcane mari de sticlă (aprox. 1,5 – 2 litri fiecare)
Ingrediente 🧺 (Conform imaginii! 📸):
-
🥦 1,5 kg conopidă (desfăcută în buchețele potrivite)
-
🥕 2 morcovi (tăiați în rondele decorative/ondulate)
-
🫑 2 ardei grași (roșu și galben, tăiați în fâșii lungi)
-
🧄 5-6 căței de usturoi (curățați și lăsați întregi)
-
🍃 2 foi de dafin
-
🖤 10 boabe de piper negru
-
🧂 2 linguri sare grunjoasă (neiodată, specială pentru murături)
-
🍬 2 linguri zahăr
-
🍾 250 ml oțet de 9%
-
💧 1,5 l apă
