Cea mai simpla si mai buna reteta de negresaO reteta clasica, transmisa din generatie in generatie, cu care nu dai gres niciodata
Ingrediente necesare
Pentru blat:
- 1 ou
- 1 cană zahăr
- 1/2 cană ulei
- 1 cană lapte
- 2 căni făină
- 1 lingură bicarbonat de sodiu
- 3 linguri gem (de prune, vișine sau caise)
- 3 linguri cacao
Pentru glazură:
- 100 g ciocolată amăruie
- 50 g unt
- 50 ml frișcă lichidă
Mod de preparare pas cu pas
1. Pregătirea compoziției:
- Într-un bol mare, bate oul cu zahărul până când compoziția devine ușor spumoasă.
- Toarnă treptat uleiul și laptele, amestecând ușor cu un tel.
- Adaugă cele 3 linguri de gem și omogenizează bine
- Într-un bol mare, bate oul cu zahărul până când compoziția devine ușor spumoasă.