Cea Mai Ușoară Rețetă de Biscuiți – Simpli, Rapizi și Irezistibil de Delicioși
Ingrediente necesare
1 cană unt nesărat, moale
1 cană zahăr tos
1 ou mare
1 linguriță extract de vanilie
2 căni făină albă
½ linguriță bicarbonat de sodiu
¼ linguriță sare
Ustensile necesare
Boluri pentru amestecare
Tel sau mixer
Lingură sau spatulă
Tavă de copt
Hârtie de copt
Grătar pentru răcire
Mod de preparare
Pasul 1: Pregătirea cuptorului
Preîncălzește cuptorul la 175°C. Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
Pasul 2: Crema de unt și zahăr
Într-un bol mare, amestecă untul moale cu zahărul până obții o compoziție deschisă la culoare și pufoasă.
Pasul 3: Adăugarea oului și a vaniliei
Adaugă oul și vanilia și amestecă bine până la omogenizare.
Pasul 4: Ingredientele uscate
Într-un bol separat, amestecă făina, bicarbonatul și sarea. Încorporează treptat în compoziția umedă, fără a amesteca excesiv.
Pasul 5: Formarea biscuiților
Ia porții mici de aluat, formează biluțe și așază-le în tavă, lăsând spațiu între ele.
Pasul 6: Coacerea
Coace biscuiții timp de 8–10 minute, până când marginile devin ușor aurii, iar centrul rămâne moale.
Sfaturi utile pentru biscuiți perfecți
Folosește unt la temperatura camerei
Nu exagera cu făina
Nu coace prea mult – biscuiții se întăresc la răcire
Poți adăuga ciocolată, nuci sau scorțișoară
Cum se servesc
Biscuiții sunt delicioși serviți calzi sau la temperatura camerei. Sunt perfecți alături de un pahar de lapte, cafea sau ceai.
