Chiftele de dovlecei
🥒 Chiftele de Dovlecei Delicioase: Rețeta Simplă, Crocantă și Pufoasă 😋
Dacă ești în căutarea unei rețete rapide, gustoase și sănătoase, chiftelele de dovlecei sunt alegerea perfectă! 🌿 Fie că le pregătești pentru un prânz ușor, o cină rapidă în familie sau ca aperitiv pentru prieteni, aceste chifteluțe crocante la exterior și moi la interior vor fi mereu un succes garantat.
În acest articol îți arătăm cum să le prepari pas cu pas, alături de mici secrete pentru ca ele să nu devină moale sau uleioase! 👩🍳👨🍳
🛒 Ingrediente Necesare
Pentru aproximativ 4 porții (circa 12-15 chiftele), vei avea nevoie de:
-
🥒 3 dovlecei medii (sau zucchini)
-
🥚 2 ouă mari
-
🧀 100g brânză sau telemea rasă (opțional, dar oferă un gust excelent)
-
🧄 2-3 căței de usturoi pisați
-
🧅 1 ceapă mică (sau 2 fire de ceapă verde)
-
🌾 4-5 linguri de făină (sau pesmet)
-
🌿 1 legătură de mărar proaspăt (și/sau pătrunjel), tocat mărunt
-
🧂 Sare și piper negru măcinat (după gust)
-
🍾 Ulei pentru prăjit (sau puțin ulei de măsline dacă le coci la cuptor)
