Ciuperci sotate cu usturoi și verdeață – rețetă simplă și delicioasă
3️⃣ Aromatizarea cu usturoi și verdeață:
-
Redu focul la mediu-mic și adaugă restul de unt și usturoiul tocat mărunt 🧄.
-
Amestecă ușor timp de 1-2 minute, având grijă să nu arzi usturoiul (dacă dorești, poți adăuga acum vinul alb și să îl lași să scadă timp de 1 minut).
-
Potrivește gustul cu sare și piper negru măcinat 🧂.
-
Stropește ciupercile cu sucul de lămâie 🍋 și presară din abundență pătrunjelul proaspăt tocat 🌿.
-
Amestecă totul bine timp de 30 de secunde pentru ca ciupercile să se îmbrace în sosul delicios de unt și usturoi.
🍽️ Sugestii de Servire
-
🍞 Cu pâine prăjită: Servește ciupercile calde, direct din tigaie, alături de felii de pâine prăjită sau baghetă crocantă pentru a savura tot sosul aromant!
-
🥩 Ca garnitură: Se potrivesc de minune alături de friptură de pui, vită, porc sau un piure fin de cartofi.
Poftă bună! 🍄🧄❤️
