Crema de ouă la cuptorul cu aer cald, după rețeta bunicii: un desert reconfortant, ca pe vremuri! Simplu, cremos și aromat delicat cu vanilie, acest desert clasic de casă evocă gusturile autentice ale copilăriei.
⏱️ Prezentare Generală
-
Timp de Pregătire: 10 minute 🔪
-
Timp de Coacere: 20 – 25 minute ⏲️
-
Timp de Răcire: 1 oră ⏳
-
Porții: 4 porții (sau o formă termorezistentă medie) 🍮👥
🛒 Ingrediente
-
500 ml lapte integral (cu 3.5% grăsime) 🥛
-
4 ouă mari (la temperatura camerei) 🥚
-
100 g zahăr tos (sau după gust) 🍬
-
2 lingurițe extract natural de vanilie (sau 2 plicuri zahăr vanilat) 🌿
-
Coajă rasă fin de la ½ lămâie sau portocală (opțional, pentru o notă citrică fină) 🍋
-
1 praf de sare 🧂