Desertul cremos care durează doar 5 minute!
Desert cremos cu vanilie
Ingrediente:
– 1 litru de lapte
– 5 linguri de zahăr (se poate înlocui cu eritritol)
– 1 plic de zahăr vanilat
– 5 linguri de făină de cartofi sau amidon de porumb
– Un vârf de cuțit de scorțișoară pentru decor
Instrucțiuni:
1. Turnați 800 ml de lapte într-o cratiță cu zahărul și zahărul vanilat și aduceți la fierbere.
2. Într-un bol separat, amestecați restul de 200 ml de lapte cu făina de cartofi sau amidonul de porumb. Asigurați-vă că nu există cocoloașe.
3. Turnați amestecul în laptele clocotit, amestecând energic.
4. Încălziți la foc mic, amestecând până când crema se îngroașă, aproximativ 2-3 minute.
5. Turnați desertul în boluri mici sau într-un vas termorezistent.
6. Presărați cu puțină scorțișoară și lăsați să se răcească. Îl puteți pune și la frigider.
Acest desert este atât de moale și cremos încât dispare mai repede decât îl puteți servi!
