Similar Posts
Fasole pastai cu piept de pui
1.Pregătirea ingredientelor :Timp estimat: 10 minute. Spală bine pieptul de pui și tamponează-l cu un șervet de hârtie, apoi taie-l în cuburi de marime egală. Curăță și toacă mărunt ceapa, usturoiul și morcovul. Dacă folosești fasole păstăi proaspătă, rupe-i capetele și taie păstăile în bucăți de aproximativ 3-4 cm. 2.Rumenirea puiului :Timp estimat: 8 minute. Încălzește uleiul…
Castraveți murați cu apă rece – metodă naturală, fără oțet
Această metodă este una tradițională, bazată pe fermentație naturală în saramură, fără oțet sau conservanți chimici. Rezultatul: castraveți crocanți, ușor acrișori și foarte aromați. Ingrediente (pentru borcan de 3 L)2 kg castraveți proaspeți3 umbrele de mărar1 frunză mare de hrean4 căței de usturoi3–5 boabe de piper4–5 frunze de coacăz (opțional, pentru crocant)1 ardei iute (opțional)1…
Desert de struguri cu cremă și ganache de ciocolată: o delicatesă dulce și elegantă
Instrucțiuni pentru prepararea ganache-ului Încălziți frișca fără să o fierbeți. Toarn-o peste ciocolata rasă și lăsați-o un minut. Amestecați până obțineți o ganache fină și strălucitoare. Lăsați-o să se răcească puțin și turnați-o peste desert ca strat final. Refrigerati cel puțin 2 ore înainte de servire. Rezultatul este un desert proaspăt, cremos, cu un strat…
ei mai crocanți ardei „ciobănești” murați pentru iarnă: fără fierbere și gata în doar 15 minute! Rețeta este în comentarii.
Ingrediente: Cantitățile sunt suficiente pentru aproximativ 7 borcane de câte 1 litru. Mod de preparare: Spălați bine ardeii și îndepărtați-le codițele. Tăiați-i apoi în bucăți potrivite. Dacă preferați murăturile mai picante, puteți adăuga câțiva ardei iuți. Spălați foarte bine 7 borcane cu capacitatea de 1 litru. Curățați usturoiul și tăiați cățeii în bucăți. Puneți câteva…
Dulceata din fructe de soc
Pasul 3: Fierea dulceții 🔥 Adăugați fructele de soc curățate și zeama de lămâie în siropul clocotit. (Adăugați acum și scorțișoara sau vanilia, dacă folosiți). Lăsați totul să fiarbă la foc mic spre mediu, spumuind din când în când dacă se formează spumă la suprafață. Fieryi dulceața timp de aproximativ 30-40 de minute, amestecând ușor…
Fiul meu le-a gustat și a spus imediat: „Atât de simple înghețate – dar absolut irezistibile!” Abia am avut timp să le pun la congelator că toată lumea a fost nerăbdătoare să le guste.
Înghețată de ciocolată cu banane, proaspătă și ușoară Timp total: 15 min. + timp de congelare (2/3 ore) Dificultate: Ușoară Rețete: 4 înghețate Sfaturi pentru cea mai bună înghețată de ciocolată cu banane Folosește banane coapte pentru o bază dulce și aromată naturală. Cu cât bananele sunt mai coapte, cu atât aroma de banană va…
