Din 550 g de dovleac poți obține această frumusețe.
⏱️ Informații Generale
-
🕒 Timp de preparare: 15 minute
-
♨️ Timp de fierbere/fcoacere: 20 minute
-
📊 Dificultate: Foarte ușoară
-
🥣 Portii: 4-6 porții (sau bază pentru o prăjitură mare)
🛒 Ingrediente Necesare
Așa cum se poate observa în imaginile de prezentare:
🎃 Ingrediente principale:
-
🎃 550 g dovleac plăcintar (curățat de coajă și semințe, tăiat în cuburi potrivite)
-
🍋 Coajă rasă și zeamă de la 1 lămâie bio
-
🧈 150 g cremă de brânză, mascarpone sau smântână grasă
-
🍚 80-100 g zahăr (sau după gust, în funcție de cât de dulce este dovleacul)
-
🍦 1 plic zahăr vanilat sau 1 linguriță esență de vanilie
-
🍂 1 praf de scorțișoară sau nucșoară (opțional)
-
💧 100 ml apă (pentru fierberea în abur/oală)
🛠️ Ustensile:
-
O oală adâncă
-
O răzătoare fină (pentru coaja de lămâie)
-
Un blender vertical de mână
-
Un bol mare pentru amestecat
