Doar cartofi și ceapă – Mai gustoasă decât pizza!
2️⃣ Amestecul delicios
Adaugă în piure:
Mazărea fiartă ușor;
Ceapa verde tocată mărunt;
Brânza rasă sau mozzarella;
Un praf de piper și sare, după gust.
Amestecă totul până obții o compoziție omogenă.
3️⃣ Asamblarea
Întinde o foaie de tortilje pe o tigaie rece, pune compoziția de cartofi peste ea și acoperă cu a doua foaie de tortilje. Aplatizează ușor cu o spatulă pentru a se lipi bine.
4️⃣ Gătirea
Pune tigaia pe foc mediu și gătește timp de 2–3 minute pe fiecare parte, până când tortiljele devin aurii și crocante, iar brânza se topește frumos în interior.
💡 Servire
Taie preparatul în felii triunghiulare, ca o pizza, și servește-l cald. Poți adăuga:
