Gem de gutui
5. Punerea în borcane 🏺
Turnă gemul fierbinte în borcane de sticlă spălate și sterilizate în prealabil. Închide bine capacele, întoarce borcanele cu capul în jos timp de 5 minute (pentru vidare), apoi acoperă-le cu o pătură groasă și lasă-le să se răcească lent până a doua zi.
💡 Sfaturi de la Bucătar
-
🍞 Cum se servește: Este excelent la micul dejun pe pâine prăjită cu unt, alături de clătite pufoase, în prăjituri sau alături de o brânză maturată de calitate.
-
📦 Păstrare: Păstrat la loc răcoros, întunecat și uscat (în cămară), gemul rezistă perfect mai bine de un an!
-
🍋 Aromă plus: Dacă îți place o notă mai proaspătă, poți adăuga în ultimele 10 minute de fierbere câteva feliuțe subțiri de coajă de portocală netratată.
Poftă bună! 😋 Rețeta aceasta va aduce cu siguranță parfumul dulce al toamnei în casa ta!
