O idee pentru cina – Sos cu carne tocata si paste la cuptor
Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și savuroase, ai ajuns la locul potrivit! Această rețetă de paste cu carne tocată și sos bechamel este perfectă pentru o cină în familie sau pentru a impresiona prietenii. Cu ingrediente simple și un mod de preparare ușor, vei descoperi o masă delicioasă care va deveni rapid preferata ta.
Ingrediente necesare
– 600 g carne tocată
– 200 g paste
– 1 ceapă albă
– 150 g sos de roșii
– 150 g brânză tare rasă/cascaval
– sos bechamel gata preparat
– ulei vegetal
– piper negru
Mod de preparare
Mai întâi, într-o tigaie, cu puțin ulei vegetal, prăjiți o ceapă tocată, trei căței de usturoi rași și roșiile tocate.
Apoi, rumeniți carnea tocată în aceeași tigaie, adăugați 150 g de sos de roșii și asezonați cu un praf de sare și piper negru. Acoperiți cu capacul.
Fierberea pastelor
Între timp, într-o oală înaltă cu multă apă sărată, fierbeți pastele timp de aproximativ 10 minute. Apoi, scurgeți-le într-un bol împreună cu sosul bechamel și amestecați.
Asamblarea preparatului
Așezați jumătate din paste într-o tavă de copt, puneți apoi amestecul de carne și peste acesta restul de paste. Presărați cu o mână de brânză tare rasă și coaceți timp de 30 de minute la 180 de grade.
Servire
După ce preparatul este gata, lăsați-l să se răcească puțin înainte de a-l servi. Pofta bună!
Această rețetă de paste cu carne tocată și sos bechamel nu doar că este ușor de preparat, dar oferă și un gust bogat și satisfăcător. Fie că o pregătești pentru o ocazie specială sau pentru o cină obișnuită, cu siguranță va fi apreciată de toți cei care o vor savura.
