Pâine cu brânză în tigaie – Gata în doar 20 de minute, nu necesită cuptor!
Instrucțiuni:
Într-un bol, amestecați brânza, mălaiul, praful de copt și sarea.
Adăugați ouăle, laptele și uleiul (dacă folosiți) și amestecați până obțineți un aluat omogen.
Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și ungeți-o ușor, dacă este necesar.
Toarnați aluatul în tigaie și întindeți-l într-un cerc gros sau împărțiți-l în porții mici.
Gătiți timp de 8 până la 10 minute pe fiecare parte, până când se rumenește și devine ferm.
Serviți fierbinte și savurați.