Pâine cu usturoi, ușoară, fără frământare, în 20 de minute
Ingrediente
* 500 g făină
* 1 plic drojdie uscată
* 300 ml apă caldă
* 2 linguri ulei de măsline
* 1 linguriță sare
* 1 linguriță zahăr
* Rozmarin, cimbru sau ierburi aromatice, la alegere
* Opțional: usturoi și sare grunjoasă
Instrucțiuni
1. Amestecați drojdia, zahărul și apa caldă și lăsați să se odihnească 10 minute.
2. Adăugați făina, sarea, uleiul și ierburile aromatice și frământați până obțineți un aluat moale.
3. Acoperiți aluatul și lăsați-l să crească timp de 1 oră.
4. Dați-i formă de pâine și întindeți o crestătură deasupra.
5. Ungeți cu puțin ulei de măsline și presărați cu ierburi aromatice.
6. Coaceți la 200 °C timp de aproximativ 30-35 de minute, până se rumenește.
Sfat: Serviți cald cu unt sau unt cu usturoi.
