Pandișpan cu cireșe, pufos și moale Rețeta mai jos, în comentarii
Dacă ești în căutarea unei prăjituri care să îmbine textura pufoasă cu aroma delicioasă a cireșelor, ai ajuns la locul potrivit! Această rețetă de pandișpan este perfectă pentru orice ocazie, fie că vrei să impresionezi musafirii sau pur și simplu să te răsfeți. Cu ingrediente simple și un mod de preparare ușor, vei obține un desert care va cuceri pe toată lumea.
Ingrediente necesare pentru pandișpan
Pentru a pregăti acest pandișpan pufos și aromat, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- O cană și jumătate zahăr
- 1 cană iaurt
- 1 cană ulei
- 2 căni făină
- Jumătate plic praf de copt
- 400-500 g cireșe (proaspete, din congelator sau din compot)
- Zahăr pudră pentru decor
Pentru a măsura ingredientele, am folosit o cană de 200 ml.
Mod de preparare pas cu pas
Primul pas în prepararea pandișpanului este să mixezi albușurile spumă. Apoi, încorporează treptat zahărul, continuând să mixezi până obții o spumă tare și lucioasă. Adaugă câte un gălbenuș, folosind o spatulă pentru a le încorpora uniform.
Următorul pas este să adaugi iaurtul, uleiul și făina amestecată cu praful de copt. Asigură-te că amesteci bine pentru a obține o compoziție omogenă.
Transferă compoziția într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină. Dacă folosești cireșe proaspete, stoarce-le ușor de suc și așază-le deasupra compoziției din tavă, împingându-le puțin în aluat.
