PASTĂ DE TON CREMOASĂ – simplă, rapidă și delicioasă!
Pasul 1: Pregătirea ingredientelor 🥚🐟
-
Pune cele 4 ouă la fiert în apă cu un praf de sare timp de 8–10 minute, până când devin tari. Pune-le apoi în apă foarte rece, curăță-le de coajă și lasă-le să se răcească.
-
Deschide cele 2 conserve de ton și scurge-le extrem de bine de lichid sau ulei.
-
Taie 1 ceapă mică în cubulețe cât mai mici.
Pasul 2: Zdrobiți și amestecați 🥣✨ (Ca în imagine! 📸)
-
Într-un bol adânc, dă ouăle fierte pe răzătoarea mică sau pasează-le bine cu o furculiță.
-
Adaugă tonul scurs și mărunțește-l ușor cu furculița pentru a obține o textură uniformă.
-
Adaugă ceapa tocată fin, cele 2–3 linguri de maioneză și puțină zeamă de lămâie.
-
Condimentează cu sare și piper negru măcinat după gust.
Pasul 3: Omogenizarea și decorul 🖼️✨ (Ca în imagine! 📸)
-
Amestecă energic toate ingredientele până obții o pastă cremoasă și spumoasă.
-
Transferă pasta de ton într-un bol elegant din ceramică (ca în imagine).
-
Presară deasupra un strat generos de pătrunjel verde tocat mărunt.
Pasul 4: Servirea 🍞🍋✨ (Ca în imagine! 📸)
-
Întinde pasta de ton pe felii de pâine proaspătă sau prăjită (bruscetta).
-
Decorează feliile unse cu frunzuțe proaspete de pătrunjel și servește-le alături de felii de lămâie sau măsline!
💡 Sfaturi Utile pentru Reușită Garantată!
-
🍋 Aroma parfaită: Dacă folosești ton în ulei, adaugă neapărat zeama de lămâie pentru a tăia din grăsime și a echilibra aroma pastei!
-
🧅 Ceapă mai blândă: Dacă dorești un gust mai fin de ceapă, poți opări ceapa tocată cu puțină apă fierbinte și zeamă de lămâie înainte de a o adăuga în pastă.
Scrie un comentariu cu „TON”, salvează rețeta și distribuie articolul prietenilor tăi! 👇
